子規は亡くなる一年前に、母八重と妹律の三人で自分の誕生日を
祝いました。
その時の会席膳を、子規が『仰臥漫録』に残した品書きをもとに、
再現しました。
誕生会席膳はご応募いただいた30名の参加者のみなさまと共に、
楽しいひとときを過ごすことができました。
◆と き／平成23年10月16日（日） 11:30〜
◆と こ ろ／道後温泉 ふなや 青磁の間
◆参加費／3500円（消費税込）
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| 次第 |
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| 『仰臥漫録』にのこされたお品書き |
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| 竹田 美喜館長による子規さんの誕生日にまつわるお話 |
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| ふなや 久保田料理長から料理説明 |
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| 「仰臥漫録」にはなかったけれど子規さんの好きだった郷土料理「もぶり鮨」もお品に加えて |
