2012年10月13日土曜日

平成24年度_「子規さんの誕生日会席膳を楽しむ会」【今年度終了しました】

明治341027日(旧暦916日)、子規は34歳の誕生祝いをしました。正岡子規の「仰臥漫録」に残されたお品書きをもとに、子規や漱石が訪れたことのある
“道後温泉ふなや”で再現した子規さんの誕生日会席膳を楽しむ会を催します。子規の145回目の誕生日を、ご一緒にお祝いしませんか。





※仰臥漫録より『十月廿七日 曇 明日は余の誕生日にあたる(旧暦九月十七日)が今日に繰り上げ、昼飯に岡野の料理二人前を取り寄せ家族三人で食う。これは天井に提げている縞模様の財布の中より出したもので、いささか日常の看護の労に酬いようとするものだ。余の誕生日の祝いおさめとなるだろう。料理は会席膳に五品』子規と八重と律が楽しんだ会席膳を再現いたしました。子規記念博物館 竹田美喜館長と共に子規の誕生日に想いを馳せる昼食会を実施するものです。


 主  催  子規記念博物館 指定管理者 ㈱レスパスコーポレーション
 日程・内容
  時   平成241013日(土)12301430(受付12:00~)
  所   道後温泉 ふなや 「松の間」
  話   子規記念博物館 館長 竹田 美喜
料理説明 道後温泉 ふなや 和食料理長 久保田 昌司 氏

□ 参加費   お一人様 4,000円(サービス料・消費税込み)※ご入浴・写真付き
◆献 立   ○口取   栗ノキントン 蒲鉾 車鰕 家鴨 煮葡萄 ○椀物   莢豌豆 鳥肉 小鯛ノ焼イタノ 松蕈  ○サシミ  マグロとサヨリ 胡瓜 黄菊 山葵       ○煮込   アナゴ 牛蒡 八ツ頭 莢豌豆(さやえんどう) ○焼肴   鯛 昆布 煮杏(にあんず) 薑(はじかみ)                        ※以上○印5品が仰臥漫録記載の当時の献立。現代風にアレンジしています
●ご飯物 もぶり鮨 ●氷菓  アイスクリーム ●抹茶               
□ 募集人数  30名(定員拡大可能)
□  申込方法 お電話・FAX・ご来館にて①住所②氏名③参加希望人数④電話番号を明確にし、お申込みください。<申込締め切り;1010日(水)>