2011年10月16日日曜日

子規誕生祭_「子規さんの誕生日会席膳を楽しむ会」≪ ご報告 ≫_平成23年10月16日

今年度初めて開催した”食”の企画です。

子規は亡くなる一年前に、母八重と妹律の三人で自分の誕生日を
祝いました。
その時の会席膳を、子規が『仰臥漫録』に残した品書きをもとに、
再現しました。
誕生会席膳はご応募いただいた30名の参加者のみなさまと共に、
楽しいひとときを過ごすことができました。


◆と  き/平成23年10月16日(日) 11:30〜
◆と こ ろ/道後温泉 ふなや 青磁の間
◆参加費/3500円(消費税込)

●写真をクリックしてください。拡大され、スライドショーで見ることが出来ます。

次第

『仰臥漫録』にのこされたお品書き

竹田 美喜館長による子規さんの誕生日にまつわるお話

ふなや 久保田料理長から料理説明

「仰臥漫録」にはなかったけれど子規さんの好きだった郷土料理「もぶり鮨」もお品に加えて